Trwa remont zaplecza kuchni w szkole w Dzietrznikach

Gmina Pątnów pozyskała środki finansowe z budżetu państwa na remont i wyposażenie kuchni w szkole w Dzietrznikach. Dofinansowanie pochodzi z rządowego programu „Posiłek w szkole i w domu" (moduł 3 wieloletniego programu rządowego).

Obecnie trwają prace remontowe m.in. wymiana płytek na ścianach i posadzkach, malowanie ścian i sufitów, montaż drzwi oraz montaż okna podawczego. Remont obejmuje również prace związane z instalacją wodno-kanalizacyjną, wentylacją pomieszczeń oraz branżą elektryczną. 

W zakresie zadania jest również wyposażenie kuchni w odpowiednie stanowiska tj.:

• stanowiska do mycia rąk;
• stanowiska do przygotowywania potraw: zlewozmywaki, szafa mroźna, szafa chłodnicza,
• stanowiska obróbki wstępnej warzyw: zlew dwukomorowy z półką, stół ze zlewem; jednokomorowy, umywalka niezabudowana;
• stanowiska obróbki wstępnej mięsa: kloc masarski;
• stanowiska do obróbki cieplnej – piec konwekcyjno-parowy, piec 4-palnikowy elektryczny, patelnia okap kuchenny kompensacyjny z wentylatorem, stół przyścienny z półką 4 szt., zlew dwukomorowy z półką;
• stanowiska ekspedycji potraw i napojów - stół przyścienny z półką i drzwiami przesuwnymi 2 szt., stół przyścienny, okienko podawcze;
• stanowiska mycia naczyń – stół ze zlewem 2-komorowy otworem na odpadki i półką, stół przyścienny, stolik kelnerski, szafa przelotowa.
  

Źródło: Gmina Pątnów